پاپ کورن کلاسیک مزپف

پاپ کورن کلاسیک مزپف

۵,۰۰۰ تومان

تعداد

پاپ کورن کلاسیک مزپف

ترکیبات پاپ کورن کلاسیک مزپف: ذرت – روغن – نمک –

وزن: 55 گرم

ماجرای مزپف و پاپ کورن

چُس‌فیل یا پُف‌فیل یا ذرت بو داده که با نام‌های ذرت‌پفکی، گُل‌بلال، یا شکوفه‌ذرت یا گل ذرت نیز شناخته می‌شود، حاصل حرارت دادن دانهٔ نوع خاصی از ذرت است. حرارت باعث تبخیر شدن آب موجود درون دانه ذرت می‌شود تا حدی که فشار بالای بخار آب، جدار دانهٔ ذرت را می‌شکند و باعث ایجاد صدا می‌شود. در زبان انگلیسی به آن پاپ کورن (Popcorn) می‌گویند که به معنای همان ذرت بوداده می‌باشد

در مورد ریشه واژه چُس‌فیل دقیقاً معلوم نیست. اختلاف نظر فراوانی وجود دارد و منبع موثقی در دسترس نیست. درباره ریشه این واژه دو گمانه‌زنی وجود دارد. گمانه‌زنی اول این است که در دههٔ ۹۰ شمسی این شایعه پخش شد که اولین مدل ذرت بو داده که وارد ایران شد، مربوط به یک شرکت انگلیسی بود به نام چسترفیلد (Chesterfield)و مردم آن زمان با ساده‌سازی و مخفف کلمه آنرا چُس‌فیل گفتند.

البته این گمانه زنی همچنان تایید نشده است و هیچ ذرت بوداده‌ای با نام تجاری چسترفیلد در هیچ‌کجای جهان ثبت نشده است.افزون بر این گمانه زنی پیرامون ریشهٔ این لغت، گمانه زنی دیگری نیز وجود دارد:اولین محصولات، بسته‌بندی‌ها و دستگاه‌های ساخت چُس‌فیل که از اروپا و آمریکا وارد ایران شدند حاوی طرحی از فیل بودند و با توجه به این نکته که در زمان قدیم چُس‌فیل در این کشورها خوراکی و آجیلی بود که در سیرک‌ها فروخته می‌شد و فیل نیز نماد سیرک‌ها بود، این واژه با ترکیب ذرت بوداده و فیل ترکیب چُس‌فیل را پدید آوردند، چرا که بو دادن به معنای تفت دادن به معنای باد شکم هم هست و تصویر فیل بر روی بسته‌های چُس‌فیل باعث تقویت این گمانه در ذهن مردم می‌شد که نام محصول چُس‌فیل باشد.

برند مزپف پس از تولید پاپ کرن مزمز خلق شد، اما با توجه به اقبال بالای بازار، مدیران گروه صنعتی مزمز تصمیم بر تولید اسنک مزپف گرفتند. این محصول حاصل تحقیقات دو ساله کارگروه کنترل کیفیت مزمز است که منتج به تولید محصولی با بالاترین کیفیت در بازار ایران شد.

ارزش غذای پاپ کورن

 
تشکیل دهنده اصلی مقدار در100 گرم
انرژی (کالری) 387 کیلوکالری
کربوهیدرات 77.90 گرم
پروتئین 12.94 گرم
چربی 4.54 گرم
آب 3.32 گرم
فیبر 14.50 گرم
قند 0.87 گرم
کلسترول 0.00 میلی گرم
ویتامین ها
نام ویتامین مقدار در 100 گرم
ویتامین A 10.00 میکروگرم
ویتامین D 0.00 میکروگرم
ویتامین E 0.29 میلی گرم
ویتامین K 1.20 میکروگرم
ویتامین C 0.00 میلی گرم
تیامین (B1) 0.10 میلی گرم
ریبوفلاوین (B2) 0.08 میلی گرم
نیاسین (B3) 2.31 میلی گرم
کولین (B4) 21.20میلی گرم
پانتوتنیک اسید (B5) 0.51 میلی گرم
ویتامین B6 0.16 میلی گرم
فولات (B9) 31.00میکروگرم
ویتامین B12 0.00 میلی گرم
مواد معدنی
نام ماده معدنی مقدار در 100 گرم
کلسیم 7.00 میلی گرم
آهن 3.19 میلی گرم
منیزیم 144.00 میلی گرم
فسفر 358.00 میلی گرم
پتاسیم 329.00 میلی گرم
سدیم 8.00 میلی گرم
روی 3.08 میلی گرم
مس 0.26 میلی گرم
منگنز 1.11 میلی گرم
سلنیم 0.00 میکروگرم
X