Menu
پاناکوتا شکلاتی
۱۰۹,۰۰۰ تومان
افزودن به سبد خرید
خرید
دسر پاناکوتا شکلاتی
سینی شات ۹ عددی پاناکوتا شکلاتی
- ترکیبات شامل: شکلات، شکر، خامه، ژلاتین و شیر
- وزن هر شات: ۶۵ گرمی
پاناکوتا (Panna Cotta)
خاستگاه این درسر خوشمزه کشور ایتالیا و منطقه پیمونت می باشد. واژه پاناکوتا در زبان ایتالیایی به معنی خامه پخته شده است و تا سال ۱۹۶۰ میلادی در هیچ یک از کتاب های آشپزی ایتالیایی اشاره به آن شده بوده است و بعد از آن در به صورت گسترده مورد استفاده قرار گرفته است.
طرز تهیه پاناکوتا
- پودر ژلاتین را به نصف پیمانه شیر اضافه می کنیم بعد از اینکه حالت اسفنجی پیدا کرد روی بخار کتری قرار داده تا ژلاتین در شیر حل و یکدست شود.
- شیر، خامه، شکر را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل و مواد باهم ترکیب شوند.
- سپس شکلات رنده شده رو اضافه کنید.
- مواد را از روی حرارت برداشته و هم می زینم تا شکلات و بقیه مواد به خوبی باهم ترکیب شوند.
- در مرحله بعد وانیل و پودر ژلاتین را اضافه می کنیم و هم میزنیم تا مواد به صورت یکدست ترکیب شوند.
- مواد اماده شده را داخل قالب ریخته و در یخچال قرار می دهیم
- برای تزیین دسر می توان از انواع میوه و شکلات استفاده کنید.
ارزش غذایی ۱۰۰ گرم دسر پاناکوتا
- کالری: ۲۷۲
- چربی: ۲۲ گرم
- کلسترول: ۵۴ میلی گرم
- چربی اشباع شده: ۱۳ گرم
- کربوهیدرات: ۲۱ گرم
- چربی اشباع نشده: ۴ گرم
- سدیم: ۱۹ میلی گرم
- پتاسیم: ۴۰ میلی گرم
- فیبر: ۱ گرم
- قند: ۱۷ گرم
- ویتامین A
محصولات مرتبط
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
فقط اعضای سایت امکان خرید و ثبت امتیاز را دارند.