سینی ۶۴ عددی راتا

سینی ۶۴ عددی راتا

سینی ۶۴ عددی راتا لوکستی شامل:

• ۸ عدد راتا مرغ بادام
• ۸ عدد راتا مرغ پسته
• ۸ عدد راتا ژامبون گوشت
• ۸ عدد راتا گردو
• ۸ عدد راتا زیتون
• ۸ عدد راتا ژامبون مرغ
• ۸ عدد راتا مکزیکی
• ۸ عدد راتا ژیگو

• وزن: هر عدد ۲۰ گرم
• مناسب برای ۸ الی ۱۲ نفر می باشد.

ماجرای کاناپه

کاناپه (Canapés)  به غذاهای کوچک گفته می‌شود که به راحتی قائل حمل و خوردن هستند و همچنین نیاز به چنگال و یا قاشق برای خوردن ندارد و به دلیل کوچک بودن امکان خوردن با دست و تعداد بیشتر با تنوع طعمی بالاتر را دارند.

فرانسوی‌ها در قرن ۱۸ از کلمه کاناپه بجای فینگرفود برای اولین بار استفاده کردند. در اصل کاناپه به غذاهای گفته می‌شد که از یک برش کوچک نان تست شده و بر روی آن از چاشنی‌های مختلف  استفاده می‌شد. با گذشت زمان کاناپه معنی وسیع‌تری را در بر گرفت و به انواع مختلف فینگرفودهایی که در دورهمی ها و مجالس سرو می‌شد اطلاق گردید.

چرا از کلمه کاناپه استفاده شد؟ کاناپه به طور عامیانه به عنوان وسیله‌ای شناخته می‌شود مانند مبل که روی آن می‌نشینیم، دلیل استفاده از کلمه کاناپه به این خاطر است که چاشنی‌های خوشمزه برروی نان می‌نشینند.

در سال ۱۹۲۰، در زمان ممنوعیت نوشیدنی در ایلات متحده، بسیاری در رستوران و بارهای زیر زمینی این امر غیر قانونی رو انجام می‌دادند!! و به منظور اینکه برای صرف غذا سالن‌های مخفی رو ترک نکنند غذاهای کوچک برای رضایت مشتریان سرو می‌شد. این غذا ها قابل حمل با یک دست بودند و همه در زمان صحبت کردن با یکدیگر می‌توانستند به راحتی میل کنند.

امروزه از واژه کاناپه برای غذاهای خاص که در مجالس، دورهمی ها و همایش‌ها سرو می‌شود استفاده می‌شود. و از واژه فینگرفود بیشتر برای غذاهای کوچک که در خانه و یا مهمانی‌ها کوچک و غیر رسمی سرو می‌شود استفاده می‌شود.

راتا از دسته کاناپه ها می باشد که با ترکیب پنیر با انواع چاشنی ها تهیه می گردد البته در کشور ما به شکل نادرست از واژه کاناپه بخ جای راتا استفاده می شود در صورتی که راتا زیر مجموعه کاناپه می باشد.

ارزش غذایی پنیر

ویتامین ها