سینی مزه پنیر لوکستی

سینی مزه پنیر لوکستی

سینی مزه پنیر لوکستی در باکس چوبی ۳۵*۳۵ براتون راسال می شود.

شامل: ۵۰ گرم زیتون، ۱۰۰ گرم پنیر دودی، ۱۰۰ گرم سالامی، ۱۵۰ گرم پنیر شایر بلو، ۱۵۰ گرم پنیر کممبر، ۲۰۰ گرم پنیر مکعبی پستو، ۲۰۰ گرم چوب شور. ۵۰ گرم ترد، ۵۰ گرم گوجه گیلاسی، ۱۰۰ گرم بادام روکش دار.

ماجرای سینی مزه یا Antipasto

آنتی پستو Antipasto که به عنوان سینی مزه در ایران شناخته می شود ریشه در فرهنگ غذایی ایتالیا دارد. تاریخچه سینی مزه بر می گردد به قرن ۹ ، ۱۰ و به عنوان پیش غذا سرو می شده. در زبان ایتالیایی anti به معنی پیش و pasto به معنی غذا می باشد. ترکیبات سنتی این سینی شامل زیتون، سبزیجات، ژامبون و انواع پنیر بوده و با توجه به منطقه جغرافیای این ترکیبات تغییر می کرده است.

ارزش غذای سالامی

ویتامین ها

مواد معدنی