سنبوسه
سنبوسه سیب زمینی لوکستی دارای ترکیبات: سیب زمینی، نخود فرنگی، نان لواش، چاشنی سمبوسه و سبزیجات
مناسب برای ۴ الی ۶ نفر می باشد.
در کنار سنبوسه لوکستی می توانید محصولات دیگر مانند انواع مزه و دسر را هم سفارش دهید.
ماجرای سنبوسه
سنبوسه در ابتدا در ایران و مناطقی نظیر هرمزگان و خراسان و بلوچستان پخت می شده است. در اوایل قرن ۱۳ سمبوسه توسط تجار از خراسان به کشور هند رسید، و با تغییر شکل و مزه مجدد از طریق شهرهای جنوبی به ایران و سایر نقاط دنیا معرفی شده است.
سمبوسه در قدیم یک غذای اصلی در خراسان بوده است. در این منطقه سمبوسه را پس از آماده کردن مواد (کوبیده نخود-پیاز- سبزیجات و گوشت خرد شده) آن را داخل لایههای خمیر یا نان لواش گذاشته روی همدیگر می می فشردن، سپس آن را در آب جوش انداخته و آشی درست میشد که به آن آش جوش پره یا آش لشخک میگفتند.
سمبوسه در ایران به عنوان پیش غذا -و نه وعده غذائی- مصرف میشود. و امروزه تقریباً یک غذای جهانی است و در همه کشورها کم و بیش وجود دارد. سمبوسه در ایران به عنوان پیش غذا -و نه وعده غذائی- مصرف میشود. و امروزه تقریباً یک غذای جهانی است و در همه کشورها کم و بیش وجود دارد. امروزه این پیش غذای محبوب در رستورانهای ایرانی و لبنانی یا افغانی در سایر کشورها معمولاً سرو می شود.
ارزش غذای سنبوسه
.
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در۱۰۰ گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | ۱۷۷ کیلوکالری |
کربوهیدرات | ۳۲٫۴۲ گرم |
پروتئین | ۶٫۰۸ گرم |
چربی | ۳٫۰۸ گرم |
آب | ۷۷٫۵۲ گرم |
فیبر | ۳٫۵۲ گرم |
قند | ۰٫۶۹ گرم |
کلسترول | ۹٫۰۷ میلی گرم |
ویتامین ها
نام ویتامین | مقدار در ۱۰۰ گرم |
---|---|
ویتامین A | ۳۳٫۸۵ میکروگرم |
ویتامین D | ۰٫۰۰ میکروگرم |
ویتامین E | ۰٫۵۶ میلی گرم |
ویتامین K | ۶۱٫۶۷ میکروگرم |
ویتامین C | ۱۵٫۳۲ میلی گرم |
تیامین (B1) | ۰٫۱۹ میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) | ۰٫۱۴ میلی گرم |
نیاسین (B3) | ۳٫۰۲ میلی گرم |
کولین (B4) | ۱۹٫۴۴میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | ۰٫۵۱ میلی گرم |
ویتامین B6 | ۰٫۳۵ میلی گرم |
فولات (B9) | ۱۲٫۷۴میکروگرم |
ویتامین B12 | ۰٫۱۱ میلی گرم |
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
فقط اعضای سایت امکان خرید و ثبت امتیاز را دارند.