بورانی اسفناج
۳۴,۰۰۰ تومان – ۲۲۹,۰۰۰ تومان
بورانی اسفناج
ترکیبات بورانی اسفناج لوکستی: اسفناج، ماست و چاشنی
پکیج های پیشنهادی
+ ظرف 500 گرمی بورانی اسفناج
- مناسب برای 2 الی 4 نفر
+ ظرف 1 کیلویی بورانی اسفناج
- مناسب برای 4 الی 6 نفر
+ سینی 16 عددی جام بورانی
- وزن: هر عدد جام 80 گرم
- مناسب برای 6 الی 8 نفر
+ سینی 36 عددی جام بورانی
- وزن: هر عدد جام 80 گرم
- مناسب برای 15 الی 25 نفر
ماجرای بورانی اسفناج
بُرانی نوعی غذا است که با مخلوط کردن اسفناج یا کدو یا بادمجان با ماست و کشک درست میکنند و یا لفظی برای نوعی خوراک ایرانی که امروزه معمولاً با ماست و سبزی پخته تهیه و به صورت گرم یا سرد به عنوان غذای اصلی یا فرعی مصرف میشود. در بعضی مناطق ایران، به این غذاها بورانی نمیگویند، بلکه غالباً به نام ماست و مادهٔ اصلی آن خوانده میشود، مانند ماست و اسفناج، ماست و لبو و غیره.
اسفناج دارای خاصیت فراروان می باشد از جمله سرشار از آنتی اکسیدان، کمک به درمان و پیشگیری کم خونی ، خطر بیماریهای قلبی را تا شانزده درصد کاهش می دهد ، خطر سکته مغزی را بیست و چهار درصد کاهش می دهد و خطر ترومبوز وریدهای عمقی (DVT ) را تا بیست و پنج درصد کاهش می دهد.
ارزش غذای اسفناج
تشکیل دهنده اصلی | مقدار در100 گرم |
---|---|
انرژی (کالری) | 28 کیلوکالری |
کربوهیدرات | 4.48 گرم |
پروتئین | 3.53 گرم |
چربی | 0.48 گرم |
آب | 89.38 گرم |
فیبر | 2.72 گرم |
قند | 0.52 گرم |
کلسترول | 0.00 میلی گرم |
ویتامین ها
نام ویتامین | مقدار در 100 گرم |
---|---|
ویتامین A | 579.01 میکروگرم |
ویتامین D | 0.00 میکروگرم |
ویتامین E | 2.51 میلی گرم |
ویتامین K | 596.17 میکروگرم |
ویتامین C | 29.49 میلی گرم |
تیامین (B1) | 0.09 میلی گرم |
ریبوفلاوین (B2) | 0.22 میلی گرم |
نیاسین (B3) | 0.85 میلی گرم |
کولین (B4) | 23.83میلی گرم |
پانتوتنیک اسید (B5) | 0.07 میلی گرم |
ویتامین B6 | 0.22 میلی گرم |
فولات (B9) | 167.65میکروگرم |
ویتامین B12 | 0.00 میلی گرم |
مواد معدنی
نام ماده معدنی | مقدار در 100 گرم |
---|---|
کلسیم | 122.22 میلی گرم |
آهن | 3.35 میلی گرم |
منیزیم | 97.53 میلی گرم |
فسفر | 60.49 میلی گرم |
پتاسیم | 688.89 میلی گرم |
سدیم | 97.53 میلی گرم |
روی | 0.65 میلی گرم |
مس | 0.16 میلی گرم |
منگنز | 1.11 میلی گرم |
سلنیم | 1.23 میکروگرم |
دیدگاه مشتریان
دیدگاه ها
دیدگاهی ثبت نشده است.
فقط اعضای سایت امکان خرید و ثبت امتیاز را دارند.