بورانی اسفناج

بورانی اسفناج

ترکیبات بورانی اسفناج لوکستی: اسفناج، ماست و چاشنی

 پکیج های پیشنهادی

+ ظرف 500 گرمی بورانی اسفناج

• مناسب برای 2 الی 4 نفر

+ ظرف 1 کیلویی بورانی اسفناج

• مناسب برای 4 الی 6 نفر

+ سینی 16 عددی جام بورانی 

•  وزن: هر عدد جام 80 گرم
•  مناسب برای 6 الی 8 نفر

+ سینی 36 عددی جام بورانی

•  وزن: هر عدد جام 80 گرم
•  مناسب برای 15 الی 25 نفر

ماجرای بورانی اسفناج

بُرانی نوعی غذا است که با مخلوط کردن اسفناج یا کدو یا بادمجان با ماست و کشک درست می‌کنند و یا لفظی برای نوعی خوراک ایرانی که امروزه معمولاً با ماست و سبزی پخته تهیه و به صورت گرم یا سرد به عنوان غذای اصلی یا فرعی مصرف می‌شود. در بعضی مناطق ایران، به این غذاها بورانی نمی‌گویند، بلکه غالباً به نام ماست و مادهٔ اصلی آن خوانده می‌شود، مانند ماست و اسفناج، ماست و لبو و غیره.

اسفناج دارای خاصیت فراروان می باشد از جمله سرشار از آنتی اکسیدان، کمک به درمان و پیشگیری کم خونی ، خطر بیماریهای قلبی را تا شانزده درصد کاهش می دهد ، خطر سکته مغزی را بیست و چهار درصد کاهش می دهد و خطر ترومبوز وریدهای عمقی (DVT ) را تا بیست و پنج درصد کاهش می دهد.

ارزش غذای اسفناج

ویتامین ها

مواد معدنی